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丝素-海藻酸钠-甘油共混膜的制备及性能研究
丝素-海藻酸钠-甘油共混膜的制备及性能研究
作者:
许云辉
陈佳林
黄晨
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
丝素蛋白
海藻酸钠
甘油
性能
摘要:
以丝素蛋白为原料,海藻酸钠和甘油作为添加剂,考察丝素蛋白溶液、海藻酸钠溶液的浓度和甘油的加入量对膜的厚度、断裂伸长率以及水蒸气迁移速率的影响,并通过正交试验来确定丝素-海藻酸钠-甘油共混膜的最佳配比.试验结果表明,最佳配方为丝素溶液浓度3%,海藻酸钠溶液浓度12.5 mg·mL-1,甘油加入量0.5 mL.在此条件下,膜的厚度、断裂伸长率及水蒸气迁移速率分别为0.075 mm、45.53%和13.76 g·m-2·h-1.
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内容分析
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相关学者/机构
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内容分析
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文献信息
篇名
丝素-海藻酸钠-甘油共混膜的制备及性能研究
来源期刊
安徽农业大学学报
学科
工学
关键词
丝素蛋白
海藻酸钠
甘油
性能
年,卷(期)
2013,(2)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
321-325
页数
分类号
TS206
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
黄晨
安徽农业大学轻纺工程与艺术学院
64
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11.0
18.0
2
许云辉
安徽农业大学轻纺工程与艺术学院
52
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3
陈佳林
安徽农业大学轻纺工程与艺术学院
1
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2018(2)
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研究主题发展历程
节点文献
丝素蛋白
海藻酸钠
甘油
性能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业大学学报
主办单位:
安徽农业大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1672-352X
CN:
34-1162/S
开本:
大16开
出版地:
合肥市长江西路130号
邮发代号:
创刊时间:
1957
语种:
chi
出版文献量(篇)
3481
总下载数(次)
11
总被引数(次)
40517
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