如何吃才健康

• 作者: Dr.Oz
• 来源期刊: 大众科学
• 学科: 医学
• 关键词: 多不饱和脂肪 心血管疾病 抗氧化物质 高热量食物 脂类 食物添加剂 饱足感 胰岛素抵抗 适量食用 红葡萄酒
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: R151

摘要

在肥胖的人体血管中,经常有动脉粥样硬化形成的结块到处弥散。这些病人当初怎么了,怎么就来这了,为什么会出现这样的症状?其实,最大的原因经常也是最为简单的:病从口入我们人类的自然史,所有辉煌与暗淡,成功与困难,都经常取决于食物的丰盛或匮乏。这种情形直到20世