不同植物蛋白源日粮对山羊血液氮素代谢的影响

• 作者: 侯玉洁 吴敏 徐俊 徐红蕊 苏衍菁 赵国琦
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋白 氮素 山羊
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 34-38
• 页数: 5页
• 分类号: S827.5
• 字数: 4982字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在研究不同植物蛋白源日粮对山羊血液氮素代谢的影响.选择3头体况良好安装有颈动脉、门静脉和肠系膜静脉插管的徐淮白山羊,采用3×3拉丁方试验设计,以3种植物蛋白饲料-豆粕(A)、棉粕(B)和玉米干酒糟及其可溶物(C)作为蛋白源.结果表明:不同蛋白源日粮显著影响动脉和门静脉中尿素氮浓度(P＜0.05)；显著影响肠系膜静脉中总15N、蛋白态15N和氨基酸态15N丰度(P＜0.05),且血液中15N丰度均为C组＞A组＞B组；各处理组间门静脉排流组织(PDV)和肠系膜排流组织(MDV)中总15N和蛋白态15N净流量差异均不显著(P＞0.05),但不同蛋白源日粮显著影响PDV和MDV组织中游离氨基酸态15N净流量,且均以C组最高；各处理组中总游离氨基酸(TFAA)和总肽结合氨基酸(TPAA)浓度均存在显著差异(P＜0.05).综合上述,徐淮白山羊以玉米干酒糟及其可溶物作为植物蛋白源比豆粕和棉粕效果更好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国琦	扬州大学动物科技学院	340	2188	20.0	29.0
2	侯玉洁	扬州大学动物科技学院	66	274	9.0	13.0
3	吴敏	扬州大学动物科技学院	13	87	5.0	8.0
4	徐俊	扬州大学动物科技学院	49	243	9.0	13.0
5	苏衍菁		14	50	4.0	6.0
6	徐红蕊	扬州大学动物科技学院	17	91	5.0	8.0