安然度夏小妙招

• 作者: 乔建彬 王小霞
• 来源期刊: 生活与健康
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 生活帮贴
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

7种饮品预防中暑 1复合黄瓜汁——原料 黄瓜150克、番茄1 50克、柠檬汁5毫升. 制法 黄瓜切成片,番茄用温开水泡后去皮切碎,同放入家用榨汁机中榨汁,调入柠檬汁,拌匀即成. 功效 黄瓜具有清热利水、解毒的功效.对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果.2冰糖三豆汤—— 原料 红豆、绿豆、黑大豆各10克,冰糖少许. 制法将三种豆洗净,最好用少量水提前浸泡一夜;锅中加入清水约600毫升,煮开后放入三种豆,可将泡豆水一起放入,盖上锅盖;文火再煮20分钟左右,熬至豆子开花,浓缩成200毫升左右,放入适量冰糖;关火后,待其自然冷却,可连汤带豆一起食用. 功效 三豆汤有清热解毒消暑利尿的功效.绿豆煮开后,如接触空气,会发生氧化反应,颜色变红,影响清火的作用,因此食用前,应尽量避免打开盖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小霞		4	9	1.0	3.0
2	乔建彬		2	0	0.0	0.0