发酵罐水平的气提-萃取-发酵生产丁醇

• 作者: 张延平 王鑫昕
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 丁醇 总溶剂 气提-萃取-发酵 发酵 丙酮丁醇梭菌
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 823-826
• 页数: 4页
• 分类号: Q815
• 字数: 3284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2013.06.020

摘要

在优化的萃取-发酵工艺基础上,研究补料、连续气提(氮气流速0.3L·min-1)对丁醇发酵的影响.结果表明:在7L发酵罐中,于传统丙酮丁醇发酵24h时,将油醇和癸醇按4:1 (v/v)混匀组成有机溶剂,按有机溶剂和培养基1:5(v/v)加入到发酵液上方,并于24h从发酵罐底部持续通入惰性气体氮气,进行连续气提直至静置培养72h停止,有利于丁醇发酵,该气提-萃取-发酵工艺条件下,丁醇产量达16.39g· L-1,总溶剂产量达24.40g· L-1,比传统发酵分别提高了51.5％和35.7％;丁醇和总溶剂生产强度比传统发酵分别提高51.5％和35.7％,对丁醇的基质转化率提高了16.08％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张延平	中国科学院微生物研究所	13	108	7.0	10.0
2	王鑫昕	邯郸学院生物科学系	10	33	4.0	5.0