原子吸收-石墨炉法测定儿童食品中的铝

• 作者: 刘忠文 刘芳 刘飞 周焕英 张亦红 陈风春
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 石墨炉原子吸收光谱法 儿童食品 铝
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1621字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立原子吸收石墨炉法测定儿童食品中铝含量.方法 利用混合酸石英烧杯法或微波消解法对样品进行消解处理,选用适宜仪器条件用国产热解涂层石墨管测定铝.结果 在实验条件下,检出限为60 pg,对铝含量6 mg/kg～ 27 mg/kg样品进行多次测定,相对标准偏差6.2％～8.5％,回收率91％～106％.结论 该方法准确可靠,能满足儿童食品样品中铝的测定要求.