基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
据历史考证,巧克力的原籍在美洲。美国科学家在中美洲国家伯利兹出土的一个具有2600年历史的玛雅陶瓶中发现了可可(巧克力的制作原料)的残余物。由此,历史学家们推断,可可是玛雅人日常消费的食物之一,常与玉米、蜂蜜和辣椒等食材搭配食用。
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 一见钟情却为巧克力
来源期刊 心理保健医生 学科 医学
关键词 巧克力 钟情 美国科学家 历史考证 制作原料 中美洲 残余物 史学家
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46-47
页数 2页 分类号 R151.3
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2013(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
巧克力
钟情
美国科学家
历史考证
制作原料
中美洲
残余物
史学家
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
心理保健医生
月刊
22-1161/F
长春市朝阳区安达街邮局005信箱
出版文献量(篇)
997
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
论文1v1指导