氢化物-原子吸收光谱法测定碳酸钙中的铅

• 作者: 李金玉 罗兰芬
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 氢化物原子吸收光谱 碳酸钙 铅 测定
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 219-221
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2117字
• 语种: 中文

摘要

铅作为对人体有害的重金属元素之一,是食品及食品添加剂中重要的检测项目.本实验主要研究氢化物原子吸收光谱法(HG-AAS)测定碳酸钙中铅含量的分析方法.在适当的实验条件下,方法线性范围为0～10μg/L,相关系数r=0.9998,检出限为0.08363μg/L,回收率为96.8％～100.5％,结果表明用该方法测定碳酸钙中铅含量灵敏度高,回收率较好,操作简单,是定量测定碳酸钙中铅含量的可靠方法之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗兰芬		5	5	1.0	2.0
2	李金玉		4	5	1.0	2.0