红子鸽智慧营销模式

• 作者: 杨宏伟
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 鸽子 营销模式 红子 智慧 美食文化 中国美食 中国代表团 餐饮界
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: TS275.5

摘要

中国清真餐饮知名品牌——红子鸽，多年来以弘扬清真美食文化、倡导健康饮食为己任，不遗余力地从传统文化的深厚底蕴中汲取营养，不断锐意革新与改良，实现了美食与艺术的完美结合，缔造出了传奇的鸽子神话。在宁夏餐饮界，王军是公认的业界精英。2006年，荣获“首届宁夏餐饮十大杰出人物”；2007年4月，成功组织开展了“红子鸽吃遍中国美食万里行”活动，成为当年宁夏餐饮界发展的新亮点；2008年6月．入选银川市委宣传部主编的《谁撬动了银川经济》一书中的“创业宁夏人”；2012年5月，作为中国代表团成员参加了世界中国烹饪联合会在日本、韩国举办的第35届“国际厨师节”；