湘北情

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 农学
• 关键词: 湘北 湖南菜 鲫鱼
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: S794.4

摘要

记者手记：湖南老板，厨师也全都来自湖南，出品地道的湖南菜，开业不久吸引了不少在武汉生活的湖南老乡来温习家参味道。黄豆发酵的新鲜酱料来蒸鲫鱼的赵爹爹蒸鲫鱼是必点菜。