我国绿色食品食盐认证与监管现状及对策研究

• 作者: 夏兆刚 宫凤影 谢焱
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 绿色食品 食盐 认证 监管 对策
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 资源与生产
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 字数: 3419字
• 语种: 中文

摘要

我国绿色食品食盐产品发展规模快速膨胀、发展质量显著提升,但仍存在由于加工形式和专营属性等带来的质量控制难度大、标志使用不规范等问题.为此,本文立足我国绿色食品食盐发展现状,对当前绿色食品食盐认证与监管中存在的问题进行了分析研究,并对今后的发展提出了对策与建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏兆刚		13	53	5.0	6.0
2	谢焱		5	26	3.0	5.0
3	宫凤影		8	37	4.0	5.0