高校餐饮服务精细化管理战略研究

• 作者: 冯凤麟 秦海波 陈卫
• 来源期刊: 高校后勤研究
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 餐饮改革
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 字数: 3638字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦海波	淮海工学院饮食服务总公司	19	53	4.0	6.0
2	冯凤麟	淮海工学院饮食服务总公司	14	48	5.0	6.0
3	陈卫	淮海工学院饮食服务总公司	2	12	1.0	2.0