玉米干酒糟及其可溶物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质以及经济效益的影响

• 作者: 卢建 曲亮 李尚民 王克华 窦套存 童海兵
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米DDGS 苏禽青壳蛋鸡 产蛋性能 蛋品质 血清脂质 经济效益
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1872-1877
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.08.027

摘要

本试验旨在研究饲粮玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)水平对苏禽青壳蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质以及经济效益的影响.选用28周龄产蛋率接近的健康苏禽青壳蛋鸡240只,随机分为6个处理,每个处理4个重复,每个重复10只,试验饲粮分别含有0(对照组)、1％、3％、5％、7％和9％的玉米DDGS(粗蛋白质,26.91％;表观代谢能,9.20 MJ/kg;粗脂肪,13.66％;中性洗涤纤维,32.27％;酸性洗涤纤维,9.58％;钙,0.12％;磷,0.66％),各处理饲粮中能量、蛋白质水平相同,试验期为42 d.结果表明:1)饲粮中添加玉米DDGS可显著增加蛋黄颜色(P＜0.05),饲粮玉米DDGS水平达到3％及以上时可显著提高哈氏单位(P＜0.05),饲粮不同玉米DDGS水平对蛋鸡产蛋性能和其他蛋品质指标无显著影响(P＞0.05);7％和9％玉米DDGS组血清胆固醇含量显著低于对照组(P＜0.05).2)试验期内,与对照组相比较,1％、3％、5％、7％和9％玉米DDGS组的饲料成本分别降低了0.151、0.211、0.383、0.478和0.495元/只,7％和9％玉米DDGS组的利润分别增加了0.170和0.933元/只.由此可见,饲粮不同玉米DDGS水平对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和蛋黄胆固醇含量无不良影响,添加7％和9％玉米DDGS能够显著提高蛋黄颜色和哈氏单位,降低血清胆固醇含量,并能有效增加养殖利润.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王克华	中国农业科学院家禽科学研究所	83	996	17.0	28.0
2	童海兵	中国农业科学院家禽科学研究所	53	409	11.0	16.0
3	卢建	中国农业科学院家禽科学研究所	10	95	6.0	9.0