绞股蓝总皂甙对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

• 作者: 侯亚琴 段智变 温伟业 范新凤
• 来源期刊: 山西农业大学学报(自然科学版)
• 关键词: 绞股蓝总皂甙 生产性能 蛋品质
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 312-314
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5|S853.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8151.2009.04.006

摘要

为了研究日粮中不同水平绞股蓝总皂甙(GPS)对蛋黄胆固醇及蛋鸡产蛋率的影响,采用单因素四水平的试验设计,选择同一批次192只35周龄的健康罗曼蛋鸡,随机分成4组(每组4个重复,每个重复12只鸡),各组日粮中绞股蓝总皂甙(GPS)的添加量分别为0 mg· kg-1、120 mg·kg-1、150 mg·kg-1、180 mg·kg-1.饲养试验为期60 d,试验末,以产蛋率、料蛋比为生产性能指标,以蛋黄重、蛋重及蛋黄胆固醇含量为蛋品质指标进行测量.结果表明,日粮中添加GPS显著降低蛋黄胆固醇 (p＜0.05) ,三组分别比对照组降低了8.15%、9.93%、11.76%;但同时也显著降低了蛋鸡产蛋率(p＜0.05) ,各添加GPS组与对照组相比分别降低了2.46%、6.57%、16.28%.日粮中添加120 mg·kg-1GPS既可提高蛋品质,又不会使产蛋率明显降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温伟业	山西农业大学动物科学学院	24	227	8.0	14.0
2	侯亚琴		2	6	2.0	2.0
3	段智变	山西农业大学生命科学学院	20	119	8.0	10.0
4	范新凤	山西农业大学生命科学学院	6	10	3.0	3.0