山荆子果与国光苹果中微量元素的测定

• 作者: 姜凤
• 来源期刊: 长春师范学院学报：自然科学版
• 学科: 化学
• 关键词: 山荆子果与国光苹果 微量元素 高压硝化 ICP-AES
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31

摘要

用高压罐硝化样品,以正交试验设计原理,利用ICP-AES法测定山荆子果与国光苹果中Mg、Zn、Fe、Ca、Se、K、Cu、Ge、P、Mn、Co共11种微量元素的含量。方法回收率在95.00%~103.33%之间,相对标准偏差小于1.64%。ICP—AES法具有准确度高、简单、快捷等特点,且同时测定多种元素,更适合山荆子果与国光苹果中非金属与金属元素的测定。试验发现,山荆子果和国光苹果中都有Ca、Mg、Zn、Fe、Se等对人体有益的大量微量元素;山荆子果中除Co比国光苹果含量稍低外,其余元素都高于国光苹果,说明山荆子果具有更好的发展空间。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜凤	营口职业技术学院化学系	22	39	4.0	4.0