乳品安全预警系统的构建

• 作者: 孙红敏 安珺 朱国强 李晓明
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 乳品 质量安全 指标体系 预警系统
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 98-101
• 页数: 4页
• 分类号: TP311.1
• 字数: 2397字
• 语种: 中文

摘要

乳品质量安全问题已引起广泛关注,变事后处理为事前预警尤为重要.基于乳品指标体系提出乳品安全预警模型,建立乳品安全动态预警机制,并利用预警模型开发乳品安全预警系统,利用乳品安全预警系统实现早期预测目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙红敏	东北农业大学工程学院	56	365	10.0	16.0
2	李晓明	东北农业大学工程学院	28	135	6.0	10.0
3	安珺	东北农业大学工程学院	2	5	1.0	2.0
4	朱国强	东北农业大学工程学院	2	2	1.0	1.0