今天你“有机”了吗?

• 作者: 茱莉
• 来源期刊: 生活与健康
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: Life·品味生活
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

"有机"这个名词,对很多人来说已不再陌生,"纯天然、不含添加剂和化肥"的有机食品进入大众生活已经有了一段时间,而在餐厅享受有机食品,也逐渐成为一种健康、安全的消费潮流.有机餐厅不仅代表了食品安全和环保精神,也越来越成为一种健康、积极的生活态度,成为一种时尚和品位的表现. 可顾客们在超市购买有机食品时,需要认准两个标志:有机食品标志和认证机构标志,消费者还可以根据认证机构标志来查询有机食品信息,但在有机餐厅,服务员端上来的有机菜品不可能贴上认证标签,如何确信是有机食品呢?