重组NADH氧化酶对乳酸脱氢酶乳酸氧化活性的影响

• 作者: 赵蕊 霍贵成
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸菌 乳酸脱氢酶 NADH氧化酶
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 1918-1919,1927
• 页数: 3页
• 分类号: S188
• 字数: 2929字
• 语种: 中文

摘要

[目的]考察当存在其他利用NADH途径时,发酵型乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)催化乳酸氧化能力的改变.[方法]PCR扩增乳酸乳球菌(Lactococcus lactis,L.lactis)中生成H2O的NADH氧化酶基因noxE,将其连接至表达载体并在大肠杆菌中过量表达；对亲和纯化的产物进行SDS-PAGE分析、光谱扫描和活性测定,考察纯化产物是否具有生物学活性；以2,4-二硝基苯肼法测定乳酸脱氢酶的乳酸氧化活性,考察添加NoxE重组蛋白对其活性的影响.[结果]重组NoxE蛋白是种黄素蛋白,具明显的生物学活性,说明noxE表达载体构建成功；添加NoxE后,LDH的乳酸氧化活性提高了3.84倍.[结论]在NADH经呼吸链代谢掉的生理条件下,LDH催化乳酸氧化的能力会明显提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍贵成	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	347	3533	30.0	41.0
2	赵蕊	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	3	80	2.0	3.0