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12月深圳茶博会各系茶王“争霸”
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茶文化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 厨艺争霸,创意美食飘香餐博会
来源期刊 创意世界 学科 工学
关键词 美食 创意 厨艺 构思巧妙 马蹄莲 鱼翅 翡翠 厨师
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 肖焕中 174 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
美食
创意
厨艺
构思巧妙
马蹄莲
鱼翅
翡翠
厨师
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
创意世界
月刊
1674-5256
CN 11-5788/N
北京市海淀区西土城路6号
出版文献量(篇)
7114
总下载数(次)
26
总被引数(次)
0
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