不同蔬菜钙锌铁含量测定及配比

• 作者: 吴小勇 李丽珍 李银霞 杨洋
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 微量元素 蔬菜 学龄前儿童 配比
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 调查报告与分析
• 页码范围: 1384-1386
• 分类号: R151.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.11847/zgggws2013-29-09-46

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴小勇	广东药学院食品科学学院实验中心	31	176	8.0	11.0
2	杨洋	广东药学院食品科学学院实验中心	13	70	5.0	8.0
3	李银霞	广东药学院食品科学学院实验中心	5	6	2.0	2.0
4	李丽珍	广东药学院食品科学学院实验中心	1	2	1.0	1.0