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摘要:
未来.我们不再需要费力地查找食品包装上的“保质期”或“最佳食用日期”。我们只需快速扫一眼,就能看出食物是新鲜还是已经变质。
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研讨会
内容分析
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文献信息
篇名 美国开发出纳米技术凝胶
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 纳米技术 凝胶 开发 美国 食品包装 保质期 食用 新鲜
年,卷(期) spkf_2013,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 75-75
页数 1页 分类号 TS206
字数 语种
DOI
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
纳米技术
凝胶
开发
美国
食品包装
保质期
食用
新鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
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