企业品酒员的工作及管理

• 作者: 张贵芳
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒企业 品酒员 管理 产品消费 感官品评 企业发展
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 7-7
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

啤酒企业建立长效的感官品评机制对提升产品消费点质量等方面有着重要的意义，培养高素质的分析型品酒员对于啤酒企业发展有着重要的作用。