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摘要:
目的:研究绒毛诃子果实中多酚类化学成分及其抗氧化活性.方法:采用Toyopearl HW-40和MCIgelCHP-20P柱分离并结合制备型高效液相色谱,对诃子70%丙酮提取部分进行分离纯化,利用MS、1 H-NMR和13C-NMR进行结构鉴定;以紫外分光光度法测定诃子多酚类对DPPH和ABTS+的清除率.结果:从诃子果实中分离鉴定了9个化合物,分别鉴定为:诃黎勒酸(1)、诃子酸(2)、1,3,4,6-四-O-没食子酰-β-D-葡萄糖苷(3)、1,3,6-三-O-没食子酰-β-D-葡萄糖苷(4)、没食子酸(5)、诃子素(6)、1,2,3,4,6-五-O-没食子酰-β-D-葡萄糖苷(7)、新诃黎勒鞣花酸甲酯(8)、新诃黎勒鞣花酸酯(9).其中4、8为首次从诃子中分离得到.抗氧化实验中,化合物4的TEAC值为(3.912±0.21) mmol·g-1,抗氧化活性最强,与其他单体化合物比较,差异具有统计学意义(P<0.01),化合物3、5和6的TEAC值与对照品维生素C接近,有较强的抗氧化活性,与对照组比较差异没有统计学意义,但是与其他化合物比较差异具有统计学意义(P<0.01),化合物8的抗氧化活性最低.
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文献信息
篇名 绒毛诃子果实多酚类化学成分及抗氧化活性研究
来源期刊 中国现代中药 学科
关键词 鞣质 NMR 诃子果实 抗氧化
年,卷(期) 2013,(12) 所属期刊栏目 中药科技
研究方向 页码范围 1036-1041
页数 6页 分类号
字数 6031字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈贵林 内蒙古大学生命科学学院 74 1304 21.0 33.0
3 齐敬浩 内蒙古大学生命科学学院 3 22 3.0 3.0
9 文先 内蒙古大学生命科学学院 3 26 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
鞣质
NMR
诃子果实
抗氧化
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期刊影响力
中国现代中药
月刊
1673-4890
11-5442/R
大16开
北京市海淀区西四环北路15号依斯特大厦8层
82-302
1999
chi
出版文献量(篇)
6500
总下载数(次)
5
总被引数(次)
26928
相关基金
国家科技支撑计划
英文译名:
官方网址:http://kjzc.jhgl.org/
项目类型:重大项目
学科类型:能源
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