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摘要:
诏安咸金枣祖传秘制,以金枣为主要原料,腌制后加上数十种中药经多道工序精制而成。传统以大竹叶、牛皮纸包装,贴上红色纸标,麻绳包扎,现在也制成袋装、盒装形式。成品色泽油墨光滑,质地松软,滋味纯正,咸、酸、甜适宜,有健脾胃、助消化、除积食腹胀、祛风邪、润肺化痰、理气醒酒、防止晕车晕船、提神消怠之功效,是一种名贵的保健食品,在东南亚一带久负盛名。
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内容分析
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文献信息
篇名 诏安咸金枣
来源期刊 闽南风 学科 农学
关键词 金枣 保健食品 纸包装 健脾胃 东南亚 消化 腹胀 积食
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 84-85
页数 2页 分类号 S665.104
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
金枣
保健食品
纸包装
健脾胃
东南亚
消化
腹胀
积食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
闽南风
月刊
1674-554X
35-1297/G0
漳州市胜利西路118号4号楼
34-86
出版文献量(篇)
3640
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