舌尖上的旋律，味蕾上的芭蕾--记雕爷牛腩

• 作者: 梓涵
• 来源期刊: 北京纪事
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 88-91
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

在互联网上最热门的话题之一：假如彩票中了500万，你打算做什么？这个问题我的第一答案就是除去税，能得到400万，估计不够在北京三环内买套房的。大多数人跟我一样“土”，有了500万，就眼中心中都是“房”了。个别有“品位”的人士，也会选择环球旅行之类的答案。不过都没有雕爷有想法——他用500万买了一个配方！这个配方是个关于吃的配方——一碗咖喱牛腩的配方。