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浅谈在糖艺教学中培养学生的创新能力
浅谈在糖艺教学中培养学生的创新能力
作者:
黄凌
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
糖艺
实训教学
创新能力
摘要:
结合糖艺学习的特点,以及糖艺教学中培养学生创新能力面临的问题,如师徒传授式教学的局限性、试验设备的不足及实训过程的高消耗性等,探讨培养学生创新能力的方法:调整课程结构,加大实训力度;精讲多练,强化基本技能;因势利导,启发学生思维;加强指导,将学生的创新思维和实际需要结合起来.
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文献信息
篇名
浅谈在糖艺教学中培养学生的创新能力
来源期刊
教育观察(中旬)
学科
教育
关键词
糖艺
实训教学
创新能力
年,卷(期)
2013,(1)
所属期刊栏目
职教天地
研究方向
页码范围
92-94
页数
3页
分类号
G712
字数
2378字
语种
中文
DOI
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黄凌
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糖艺
实训教学
创新能力
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
教育观察(中旬)
主办单位:
出版周期:
月刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
1114
总下载数(次)
3
总被引数(次)
1015
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