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摘要:
啤酒是以水、麦芽、淀粉、大米、啤酒花为主要原料酿制的低酒精度的饮料,生产过程中会产生一些废气、废水、废液、废料对环境造成一定的污染.这就要求我们不断寻求方法缓解环境和气候压力.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 环境健康安全
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 健康安全 环境 生产过程 啤酒花 酒精度 废水 麦芽 淀粉
年,卷(期) pjkjb_2013,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 TS262.5
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研究主题发展历程
节点文献
健康安全
环境
生产过程
啤酒花
酒精度
废水
麦芽
淀粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
6726
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