洋葱春化处理对3种酶活性变化规律的研究

• 作者: 吴学红 高杰
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 洋葱 春化处理 抽薹 过氧化氢酶 过氧化物酶 超氧化物歧化酶
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 1083-1088
• 页数: 6页
• 分类号: S633.2
• 字数: 3654字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2013.06.016

摘要

[目的]通过不同时期洋葱叶片中过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)变化规律的研究,掌握洋葱在花芽分化和抽薹时期生理生化特性,进行初步的研究探索,为探讨洋葱未熟抽薹与其主要生理生化物质的内在联系奠定基础.[方法][结果]CAT在整个花芽分化到开花过程中总体呈先降低后升高的趋势,在盛花期CAT活性出现一个暂时高峰后又下降,同时SOD活性变化趋势与CAT的变化趋势基本相似,而POD的活性呈双峰曲线,升高-降低-升高-降低.[结论]在花芽分化至抽薹开花过程中,细胞代谢活动旺盛,植物体内逐渐富集较多的超氧自由基,从而可能导致SOD活性的增加,伴随植株体内活性氧代谢加强,H2O2积累,CAT的活性也随之增加,而POD是植物体内普遍存在的酶,参与体内多种生理活动,随着开花过程中代谢的加强而酶活性增强,在现蕾和盛花期后都有小幅下降,可能与花芽分化停滞等有关,白雪和金红一号两品种的三种酶活性的变化规律中基本一致,但在变化幅度上存在差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴学红	新疆农业大学林学与园艺学院	2	19	1.0	2.0
2	高杰	新疆农业大学林学与园艺学院	71	327	10.0	14.0