江南首席：十年如一日的诚意滋味

• 作者: 李剑彬
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 经济
• 关键词: 江南 滋味 诚意 生意模式 神秘性 园区 餐饮 档次
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 94-94
• 页数: 1页
• 分类号: F129

摘要

作为园区一家老牌的高档餐厅，江南首席在此驻扎了也有5、6年了吧。当时李公堤还没有开发起来，园区的餐饮建设还只局限于湖左岸、白领广场等少数几个地方，湖滨新天地是当时档次较高、较为成市的餐饮中心。最早知道这个品牌的时候，是其新区店，位于40层楼上的，底下没个招牌，和平素里要有临街店面，有要店招的本地生意模式完全不同，据说，这样是为了增加档次感和神秘性。但还是狐疑，这种方式在苏州能不能行得通呢？