中职酒店管理实训基地推进“产教研一体化”的探索——以江南美食研发中心为例

• 作者: 李惠芳 邹晗云
• 来源期刊: 江苏教育（职业教育版）
• 关键词: 酒店管理 江南美食研发中心 实训基地 人才培养
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 课程与教学
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 字数: 2880字
• 语种: 中文

摘要

职业学校兴办专业产业,走产教研一体化的道路是一种有远见的选择.产教研结合,相互支持,相互促进,能为学校提供必要的实习条件.近年来,学校根据实际情况及专业特点,认真把握好市场信息,形成良好的产教研结合的氛围,并坚持不断总结,进一步完善育人体系,突破“结合”难点,力求使产教研结合再上新台阶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李惠芳		7	7	2.0	2.0
2	邹晗云		3	3	1.0	1.0