毛泽东的四菜一汤

• 作者: 单守庆
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 名人与饮食
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

毛泽东“吃什么,怎么吃”,曾是绝对保密的,不允许私自记录,更不允许说出去.可如今提起毛泽东的饮食,很多人都有话说.有人说他爱吃红烧肉和小鱼小虾,有人说他喜欢吃马齿苋之类的野菜,有人说他钟情于烤红薯、臭豆腐等风味菜肴,有人说他离不开辣椒……他丰富多彩而又勤俭节约的饮食生活,人们常常用“四菜一汤”来加以概括.