轻升级 不积跬步,无以至千里——味千拉面 “微笑服务”品牌升级

• 作者: 刘师同 苏南
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 拉面 品牌 服务 餐饮行业
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 9-13
• 页数: 5页
• 分类号: TS213.24

摘要

正如之前行业预期的那样,在经济增速放缓的背景下和受整体政策导向的影响,餐饮行业迎来了压力巨增的时期,高速暴利的时代显然已经一去不返,首当其冲的受到影响的高端餐饮已经在苦苦思索转型和新的发展模式。