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摘要:
高校餐饮作为高校后勤服务保障机构,承担着为教学,科研服务,为在校师生提供一日三餐饮食服务的重任。
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物资采购
建议
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区域性创新功能型服务平台的构建与思考
区域创新体系
创新功能型平台
技术成果转化
创新能力
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 高校餐饮食品原材料区域性联合采购的几点思考
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 食品原材料 联合采购 高校 餐饮 区域性 服务保障 科研服务 饮食
年,卷(期) 2013,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 116-118
页数 3页 分类号 TS218
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研究主题发展历程
节点文献
食品原材料
联合采购
高校
餐饮
区域性
服务保障
科研服务
饮食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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