中职酒店管理实训基地推进“产教研一体化”的探索——以江南美食研发中心为例

• 作者: 李惠芳 邹晗云
• 来源期刊: 江苏教育：职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理 江南美食研发中心 实训基地 人才培养
• 年，卷（期）: jsjyzyjy_2013,（10）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: G712

摘要

职业学校兴办专业产业，走产教研一体化的道路是一种有远见的选择。产教研结合，相互支持，相互促进，能为学校提供必要的实习条件。近年来，学校根据实际情况及专业特点，认真把握好市场信息，形成良好的产教研结合的氛围，并坚持不断总结，进一步完善育人体系，突破“结合”难点，力求使产教研结合再上新台阶。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李惠芳		7	7	2.0	2.0
2	邹晗云		3	3	1.0	1.0