MCX小柱SPE-HPLC法测定午餐肉中盐酸克伦特罗

• 作者: 凌东辉 李兰芳 段夏菲 潘翊 陈若虹
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 盐酸克伦特罗 MCX小柱 固相萃取 高效液相色谱 午餐肉
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1879-1881
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文

摘要

目的:建立午餐肉中盐酸克伦特罗的SPE-HPLC检测方法.方法:用0.2 mol/L盐酸溶液超声提取样品中的盐酸克伦特罗,加入亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白质、淀粉和脂肪等,MCX固相萃取小柱净化、富集,以Eclipse XDB-C18(4.6 mm× 150 mm×8 μm)为色谱柱,0.01 mol/L磷酸二氢钠溶液(pH=6):甲醇=65∶35为流动相分离,流速为1.0 ml/min,用DAD检测,检测波长为210 nm.结果:在该色谱条件下,4.4min可达到基线分离,RSD为0.17％～0.24％,回收率为89.40％～97.62％.结论:该方法简便、准确,可用于肉类食品安全与质量监控.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李兰芳		7	4	1.0	2.0
2	凌东辉		8	11	2.0	3.0
3	潘翊		7	4	1.0	2.0
4	陈若虹		8	11	2.0	3.0
5	段夏菲		5	4	1.0	2.0