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咖啡及咖啡制品中葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因含量比较分析
咖啡及咖啡制品
葫芦巴碱
绿原酸
咖啡因
比较分析
咖啡与健康研究进展
咖啡因
咖啡醇
绿原酸
葫芦巴碱
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 咖啡8种妙用小贴士
来源期刊 上海百货 学科 工学
关键词 咖啡 妙用 冰箱 异味 蛋糕 茶叶 柠檬 味道
年,卷(期) shbh_2013,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号 TS273
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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引文网络
引文网络
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
咖啡
妙用
冰箱
异味
蛋糕
茶叶
柠檬
味道
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海百货
月刊
1007-3833
CN 31-1187/F
上海市福州路355号707室
出版文献量(篇)
10463
总下载数(次)
39
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