铬革屑提取胶原水解物的灰色关联分析

• 作者: 付丽红 刘东磊 张英林
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 灰色关联分析 铬革屑 胶原水解物 影响因素 关联度
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 理论探讨·试验研究
• 页码范围: 15-19
• 分类号: TS59
• 语种: 中文

摘要

在弱碱性条件下,从含铬革屑中提取胶原水解物.用灰色关联法分析各因素对产物得率和色泽的影响程度和主次关系,发现产物得率与温度具有很好的关联性,而水解剂用量和反应时间与产品色泽的关联度最大,酶用量对得率和质量的关联度相对较小.各因素对得率的影响次序为:温度＞液比＞时间＞水解剂用量＞酶用量;对产品色泽的影响次序为:时间=水解剂用量＞温度≈液比＞酶用量.最佳工艺参数为:温度62℃,时间6h左右,液比为8～ 12,水解剂用量8％～10％,蛋白酶用量0～0.1％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付丽红	齐鲁工业大学化学与制药工程学院	13	18	2.0	4.0
2	刘东磊	齐鲁工业大学化学与制药工程学院	2	3	1.0	1.0
3	张英林	齐鲁工业大学化学与制药工程学院	1	3	1.0	1.0