广东、湖南两地鸡饲料中矿物元素含量分析

• 作者: 张建峰 张春红 张晓战 朱余军 潘家强 郭剑英 陈龙 韩文彩
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文

摘要

在家禽生产中,矿物质有调节动物体内渗透压、保持体液酸碱平衡的作用;同时它又是骨骼、蛋壳、血红蛋白、甲状腺激素的重要组成成分,是家禽正常生活、生产不可缺少的重要物质[1].人们为保证配合饲料营养的全面性,往往通过外源添加的方式补充多种矿物元素,日粮中矿物元素不足或过多会导致动物矿物元素缺乏症或中毒;因此,实现对配合饲料中矿物元素含量的准确测定对于饲料品质的把握至关重要.此外,严格控制饲料原料中重金属元素的超标也是一个关乎饲料安全和食品安全的重要问题,这同样需要对饲料原料中的重金属元素含量进行准确测定[2-3].

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭剑英		132	362	11.0	14.0
2	潘家强		82	235	7.0	12.0
3	张春红		7	23	3.0	4.0
4	韩文彩		5	4	1.0	2.0
5	朱余军		5	5	1.0	2.0
6	陈龙		7	28	3.0	5.0
7	张晓战		9	7	2.0	2.0
8	张建峰		2	4	1.0	2.0