节气里的苏州味道

• 作者: 杨江波
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 苏州 味道 节气 美食家
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

在苏州，美食称为时鲜，蔬菜称为时蔬。苏州美食家叶正亭说：“一年四季，吃是跟着时令走的。”二十四个节气，几乎每一个都能找到对应得上的苏州味道。