漫步HOTELEX 畅享“食”尚之旅 第23届上海国际酒店用品博览会明年在沪举行

• 作者: 倪佳俊
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 国际酒店 博览会 用品 上海 餐饮行业 食品消费 西方文化 饮食习惯
• 年，卷（期）: spkf_2013,（6）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

民以食为天，中国的食品消费始终名列世界前沿。不仅是传统餐饮行业的内在硬性需求，外在方面，诸如，国人的饮食习惯和西方文化不断融入所带来的巨大变革．都在不断推动着行业迅猛发展。