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摘要:
"吃就吃新鲜的!"这是常常挂在人们嘴边的一句话。然而,有些食物却不能吃"新鲜"的,否则,会使人中毒,或有害于健康。鲜黄花菜:刚采摘的新鲜黄花菜,含有秋水仙碱,有毒。据实验推算,只要吃进三毫克秋水仙碱就足以使人嗓子发干、胃部有烧灼感、
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黄宫绣《本草求真》食物基原本草药物研究
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内容分析
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文献信息
篇名 有些食物忌吃“鲜”
来源期刊 山西老年 学科 农学
关键词 食物 黄花菜 水仙 采摘
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-56
页数 1页 分类号 S644.3
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研究主题发展历程
节点文献
食物
黄花菜
水仙
采摘
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
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24
总被引数(次)
806
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