营养液更换频率和通气对菜心生长和品质的影响

• 作者: 何燕文 吴育智 宋世威 苏蔚 陈日远 陈玮锋
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 菜心 营养液更换 通气 产量 品质
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 栽培与生理
• 页码范围: 40-41,42
• 页数: 3页
• 分类号: S634.5
• 字数: 2013字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2013.22.012

摘要

在水培条件下，以定期更换营养液和通气为对照（CK），研究了不更换营养液、定期通气（T1）和不更换营养液、不通气（T2）处理对菜心生长和品质的影响。研究结果表明，与对照相比，T1处理不影响菜心的生物量，而 T2处理显著降低了菜心的生物量；T1、T2处理显著提高了 VC 和可溶性糖含量，同时显著降低了硝酸盐含量。 T1处理可获得与对照相当的产量，并且可提高产品器官的营养品质、降低了硝酸盐含量，可作为菜心的简化水培管理模式。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈日远	华南农业大学园艺学院	119	1370	20.0	33.0
2	宋世威	华南农业大学园艺学院	84	403	10.0	16.0
3	苏蔚	华南农业大学园艺学院	34	120	8.0	9.0
4	陈玮锋	华南农业大学园艺学院	2	5	2.0	2.0
5	吴育智	华南农业大学园艺学院	1	2	1.0	1.0
6	何燕文	华南农业大学园艺学院	1	2	1.0	1.0