芳香族氨基酸作探针荧光猝灭法测定痕量抗坏血酸

• 作者: 吴雯辉 桂王艳 董存智
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 抗坏血酸 荧光猝灭 色氨酸 酪氨酸 苯丙氨酸
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 645-648
• 页数: 4页
• 分类号: O657.32
• 字数: 2229字
• 语种: 中文

摘要

在pH 7.0的B-R缓冲溶液中,基于抗坏血酸对色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸等芳香族氨基酸荧光的猝灭作用,建立了荧光猝灭法测定抗坏血酸的新方法.在最适宜条件下,方法的线性范围和检出限分别为:0.1-20mg/L、0.045mg/L(色氨酸体系)；0.05-15mg/L、0.032mg/L(酪氨酸体系)；0.01-5mg/L、0.0038mg/L(苯丙氨酸体系).方法已应用于实际样品的测定并对反应机理进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董存智	淮北师范大学化学与材料科学学院	8	16	3.0	4.0
2	桂王艳	淮北师范大学化学与材料科学学院	2	4	1.0	2.0
3	吴雯辉	淮北师范大学化学与材料科学学院	4	5	1.0	2.0