关于植物脯氨酸含量测定中萃取乳化现象的探讨

• 作者: 戴凌峰 王征宏 赵威
• 来源期刊: 科教文汇
• 学科: 教育
• 关键词: 脯氨酸 萃取 乳化现象
• 年，卷（期）: 2013,（31）
• 所属期刊栏目: 教改教法
• 页码范围: 71-71,80
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 3498字
• 语种: 中文

摘要

植物组织中游离脯氨酸含量的高低常常作为反映植物抗逆性强弱的一项生理指标，本文探讨分析了酸性茚三酮显色法测定该指标过程中甲苯萃取乳化现象产生的原因及其消除方法，希望能给从事该指标测定的科研工作者和学生提供参考。