沈阳市新碘盐对居民碘营养的干预效果评估

• 作者: 丁聪 于美娜 刘长晟 苏孟
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 新标准 碘 分析
• 年，卷（期）: 2013,（20）
• 所属期刊栏目: 食品安全与营养
• 页码范围: 2662-2664
• 分类号: R151.4
• 语种: 中文

摘要

目的 了解新浓度碘盐对沈阳市居民碘营养影响,为政府制定碘缺乏病防治策略提供依据.方法 选取沈河区、和平区、辽中县、新民市,开展儿童尿碘及家中食用盐碘含量调查,孕妇尿碘及家中食用盐碘含量调查,家庭人均日摄盐量和家中水碘含量调查.生产、销售层次食盐碘含量调查.结果 儿童尿碘含量为(209.5±129.4) μg/L.经单因素方差分析,城市和农村儿童尿碘含量没有显著性差别.孕妇尿碘含量为(136.0±183.2) μg/L.经单因素方差分析,城市和农村孕妇尿碘含量没有显著性差别.平均居民日均摄盐量为7.18g,水碘含量均数为8.69 μg/L.结论 该市居民碘营养水平在新浓度碘盐实施后仍能达到国家消除碘缺乏病标准,对居民碘营养状况没有影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏孟		6	25	3.0	5.0
2	刘长晟		3	10	2.0	3.0
3	于美娜		2	9	2.0	2.0
4	丁聪		1	5	1.0	1.0