筷子与叉子中的中西文化差异

• 作者: 潘迪
• 来源期刊: 科教导刊-电子版（下旬）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 筷子 叉子 文化差异
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 艺术美学
• 页码范围: 112
• 页数: 1页
• 分类号: G122
• 字数: 1700字
• 语种: 中文

摘要

餐桌礼仪包括餐具使用、座次安排、餐饮内容与程序和就餐氛围等方面.不同的中西方餐桌礼仪是不同的价值取向、人文关系和思维方式等中西文化差异的集中体现.探究这些差异形成的原因,有益于探索坚持发扬本国优秀文化传统,同时采取客观、宽容、尊重的心态对待异国文化,吸收其精华,更得体地进行跨文化交际.