石墨炉原子吸收法测定萝卜中的硒

• 作者: 刘阳 张朝红 张莹 惠秀娟 李宝瑞 铁梅 陈忠林
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 硒 石墨炉原子吸收 萝卜
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 5045-5047
• 页数: 3页
• 分类号: S631.1|Q581
• 字数: 2087字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立石墨炉原子吸收法测定萝卜中硒的方法.[方法]比较了Cu、Ni、Pd及Cu-Pd、Ni-Pd协同作用对硒的测定的影响,确定最佳基改剂;通过优化灯电流、灰化温度和原子化温度等确定石墨炉原子吸收法测定硒的最佳方法,并测定萝卜中的硒.[结果]1mg/ml Cu(NO3)2作为基体改进剂,灰化温度800℃,原子化温度2 500℃为测定不同萝卜中硒的含量的适宜条件.在该条件下测定Se的加标回收率在99.6％ ～ 106.0％,方法相对标准偏差为1.19％,检出限为0.79 μg/L.[结论]该方法简便、灵敏、稳定、准确,适用于萝卜中硒的分析测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张朝红	辽宁大学环境学院	75	713	16.0	22.0
2	铁梅	辽宁大学环境学院	52	810	16.0	26.0
3	惠秀娟	辽宁大学环境学院	47	354	11.0	16.0
4	陈忠林	辽宁大学环境学院	80	648	14.0	21.0
5	张莹	辽宁大学环境学院	20	188	7.0	13.0
6	刘阳	辽宁大学环境学院	13	48	3.0	6.0
7	李宝瑞	辽宁大学环境学院	7	59	4.0	7.0