一碗凉面度炎夏

• 作者: 谈笑
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 凉面 面食 美食 牛肉汤
• 年，卷（期）: 2013,（13）
• 页码范围: 119-125
• 页数: 7页
• 分类号: TS971

摘要

去年推出了“凉的面”小专题，推荐了包括东北冷面、四川凉面、川味冰粉等特色在内的美食。盛夏季再次到来，也陆续收到一些饕客友人的推荐，汇集起来推出“凉面”第二季。