复合酶菌剂降解薯类原料生产燃料乙醇的研究

• 作者: 尹芳 张无敌 柳静 王金浩 田光亮 赵春雷 雷宇 黄文荣
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 复合酶菌剂 薯类淀粉降解 燃料乙醇
• 年，卷（期）: 2013,（23）
• 所属期刊栏目: 农业工程学 -- 工程研究
• 页码范围: 195-196,200
• 页数: 3页
• 分类号: TQ223
• 字数: 2527字
• 语种: 中文

摘要

复合酶菌剂降解薯类原料生产燃料乙醇的研究结果表明，通过添加普鲁兰酶对薯类淀粉进行充分降解，使其有效打断原料中的支链和侧链结构，提高淀粉转化还原糖的效率，增加发酵速度，提高原料利用率。并在液化糖化阶段添加纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、普鲁兰酶等协同液化酶糖化酶作用，结合各种单一酶对木薯淀粉的利用效果，获得了多种酶复合的酶菌剂。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张无敌		293	3516	29.0	49.0
2	尹芳		211	1383	21.0	27.0
3	柳静		91	303	9.0	11.0
4	雷宇		6	6	2.0	2.0
5	田光亮		8	26	4.0	5.0
6	黄文荣		3	0	0.0	0.0
7	王金浩		3	6	1.0	2.0
8	赵春雷		1	0	0.0	0.0