发展无公害食品、绿色食品、有机食品存在的问题与对策

• 作者: 于姣姣 孙庆杰 李颖 郭丽萍
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 无公害食品 绿色食品 有机食品 食品安全 发展对策
• 年，卷（期）: 2013,（13）
• 页码范围: 3-4,31
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3583字
• 语种: 中文

摘要

目前农产品生产现状与农业可持续发展之间的矛盾日渐突出，如何正确认识无公害食品、绿色食品、有机食品的内涵、发展趋势及存在问题，逐步启发引导人们增强对这3类食品的认知程度，提升对无公害、绿色、有机食品的信任度，保证《食品安全法》的顺利实施。该文阐述了无公害食品、绿色食品、有机食品的概念，国内外的发展现状与趋势，以及目前我国发展这三类食品存在的问题与对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙庆杰	青岛农业大学食品科学与工程学院	112	716	14.0	18.0
2	李颖	青岛农业大学食品科学与工程学院	56	383	11.0	17.0
3	郭丽萍	青岛农业大学食品科学与工程学院	42	195	9.0	10.0
4	于姣姣	青岛农业大学食品科学与工程学院	1	7	1.0	1.0